Mistura para pão de amêndoas - Amendoim Low Carb
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Com um sabor mais pronunciado, esse pão vai conquistar o coração dos amantes de amendoim. Super fofinho e cheio de fibras, o mix pode ser preparado em duas versões, com ovos ou sem ovos (vegano).
- LOW CARB
- CETOGÊNICO
- SEM GLÚTEN
- SEM LÁCTEOS
- SEM CONSERVANTES
- SEM FARINHAS REFINADAS
- ZERO AÇÚCARES
- OPÇÃO DE PREPARO VEGANO
INGREDIENTES
Farinha de amêndoas, farinha de amendoim, psyllium, fermento biológico e sal do himalaia. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM AMÊNDOAS E AMENDOIM. PODE CONTER CASTANHA-DO-PARÁ.
RENDIMENTO
1 pão de 400g aproximadamente ou 1 pão de 200g aproximadamente (versão vegana).
MODO DE PREPARO
OPÇÃO COM OVOS
1) MISTURE: Em um recipiente, junte 4 ovos, 1/3 xícara de água morna (40°) e 1 colher de chá de vinagre, misture bem com um garfo ou fuê. Adicione o conteúdo do pacote e mexa até ficar homogêneo. 2) DESCANSE A MASSA: Despeje a massa em uma forma untada de 21cm x 12cm. Alise a superfície e deixe descansar por 20 minutos em um local fechado.3) ASSE: Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por 35 – 45 minutos.
OPÇÃO SEM OVOS (VEGANA)
1) MISTURE: Em um recipiente, junte 2/3 de xícara de água morna (40°) e 1 colher de chá de vinagre, misture bem com um garfo ou fuê. Adicione o conteúdo do pacote e por último acrescente 1 colher de café de bicarbonato de sódio. Mexa até ficar homogêneo. 2) DESCANSE A MASSA: Despeje a massa em uma forma untada de 21cm x 12cm. Alise a superfície e deixe descansar por 20 minutos em um local fechado. 3) ASSE: Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por 35 – 45 minutos.
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